{"id":1608,"date":"2012-03-01T00:01:03","date_gmt":"2012-02-29T23:01:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bajoaragonesa.org\/elagitador\/?p=1608"},"modified":"2021-07-26T18:32:20","modified_gmt":"2021-07-26T16:32:20","slug":"los-quintos-de-fabara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bajoaragonesa.org\/elagitador\/los-quintos-de-fabara\/","title":{"rendered":"Los quintos de Fabara"},"content":{"rendered":"

Que las tradiciones se modifican ligeramente con los tiempos es algo obvio.\u00a0 Se mantiene el esqueleto, los actos centrales de practicamente todas las costumbres, pero adapt\u00e1ndose a las nuevas realidades. Conservamos lo que nos gusta e incorporamos a ello las comodidades y, sin darnos cuenta, a veces perdemos los motivos. Sabemos, por ejemplo, que tal d\u00eda se lleva a cabo una determinada peregrinaci\u00f3n, si bien ya no recordamos como empez\u00f3.\u00a0 Por eso es importante la tradici\u00f3n oral: para no perder la esencia.<\/p>\n

As\u00ed que asumiendo mi ignorancia, decid\u00ed intentar resolver el enigma que me planteaba la fiesta de los quintos de Fabara.\u00a0 Porque los quintos no eran lo que son.\u00a0 Ni falta que hace.<\/p>\n

La fiesta tiene un arraigo popular descomunal y unas caracter\u00edsticas propias que la hacen diferente a las celebraciones de los pueblos colindantes.\u00a0 Empezando, claro, por la fecha.<\/p>\n

Porque la fecha es lo primero que llama la atenci\u00f3n de manera poderosa. \u00a0Lo habitual es octubre, justo antes de lo que hasta hace diez a\u00f1os fue el tradicional sorteo.\u00a0 Pero en Fabara la fiesta tiene lugar en Marzo.\u00a0 Luego veremos por qu\u00e9.\u00a0 O lo intentaremos.<\/p>\n

Todo empezaba un jueves, en el que los quintos, varones, sal\u00edan al campo a cazar con la m\u00e1s noble de las intenciones que tiene ese deporte: alimentarse.\u00a0 Porque la necesidad obliga y lo que hoy nos parece l\u00f3gico: el dinero en abundancia, antes no lo era en absoluto.\u00a0 As\u00ed que los quintos, con los bolsillos vac\u00edos a pesar de sus veinti\u00fan a\u00f1os, y las escopetas llenas, se echaban al monte porque era la manera de conseguir las viandas para llevar a cabo una buena comida.<\/p>\n

Y tras un d\u00eda, o dos, entre bromas y buen ambiente en el mas de alguno de los quintos, con los zurrones tan llenos como buena fuese la punter\u00eda de los mozos, se volv\u00eda al pueblo para disfrutar del s\u00e1bado en que eran los amos de la villa.\u00a0 En el que todo estaba permitido para ellos. Tra\u00edan consigo, am\u00e9n de la caza, le\u00f1a.\u00a0 Para cocinar, claro. Y la comida tradicional del d\u00eda era la paella con conejo.\u00a0 Y con perdigones.<\/p>\n

Como el \u00faltimo lugar al que quer\u00edan ir era a sus casas, los j\u00f3venes descargaban la le\u00f1a en la Plaza.\u00a0 Poco importaba hacer una hoguera en medio del pueblo: ni las calles ni la citada plaza estaban asfaltadas.\u00a0 Los problemas no aparecer\u00edan hasta hace casi cincuenta a\u00f1os cuando alguien tuvo la brillante idea de asfaltar la plaza.\u00a0 Pero al mismo tiempo que desaparec\u00eda la tierra de las calles de Fabara, apareci\u00f3 la soluci\u00f3n a los problemas de los quintos: el tractor, uno de los primeros de la villa, vino para traer la arena para la hoguera: solucionado.<\/p>\n

As\u00ed que tras comer una buena paella y rondar por la tarde, llegaba la hora de la cena, donde lo habitual era la carne a la brasa: longaniza, chorizo y dem\u00e1s regado con un buen vino y dulces caseros, todo bien abundante dispuestos a convidar a quien por all\u00ed se acercase.\u00a0 Que a la postre acabar\u00eda siendo toda la villa.\u00a0 Hospitalidad pura y dura.<\/p>\n

La hoguera serv\u00eda para disfrutar calientes de la velada que, perfectamente, duraba toda la noche.\u00a0 Pues hac\u00eda falta ser muy valiente para irse a dormir soportando las burlas de tu quinta.\u00a0 O muy cobarde.<\/p>\n

Tras la cena, hab\u00eda un baile en el Casino, epicentro de la vida social de Fabara.\u00a0 Y, como no pod\u00eda ser de otra manera, ellos mismos se encargaban de abrir el baile con las personas mas indicadas para ello: sacaban como pareja a sus madres continuando con la tradici\u00f3n.\u00a0 Por ser agradecidos.\u00a0 Y estas, para amenizar el baile llevaban las arras.\u00a0 Porque el d\u00eda lo merec\u00eda.<\/p>\n

Y tras una noche en vela, los mozos deb\u00edan cumplir con su aut\u00e9ntica obligaci\u00f3n: el tallaje.\u00a0 Coordinado desde el ayuntamiento con el m\u00e9dico del pueblo, esta revisi\u00f3n se llevaba a cabo un domingo, en Marzo, habitualmente el primero.\u00a0 Enigma resuelto.\u00a0 Por cierto, resulta curiosos observar que se pod\u00eda quintar e incluso acudir al tallaje habiendo cumplido con la patria.\u00a0 Porque, claro, los voluntarios marchaban a los dieciocho a\u00f1os, volv\u00edan a los veinte (veinte meses de mili) y quintaban una vez licenciados.<\/p>\n

Y todos bien medidicos y pesadicos, se hac\u00eda una \u00faltima ronda por las calles, con los capazos, a ver si estos vecinos nos echan algo, que al final resulta que hemos tenido gastos y adem\u00e1s nos iremos a hacer la mili.\u00a0 Y para comer cada uno a su casa y fin de fiesta de los quintos.\u00a0 O del tallaje.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Todo estaba permitido ese fin de semana, y si ocurr\u00eda alg\u00fan marro o maleza sin mala voluntad, se dec\u00eda \u00abhan sido los quintos\u00bb.\u00a0 Y se continuaba sin m\u00e1s.<\/p>\n

Pero aqu\u00ed no acababan las labores de los j\u00f3venes.\u00a0 En realidad podr\u00eda decirse que empezaban, pues ya con parte de la quinta superior convertida en reemplazo en sus destinos, los imberbes (es un decir, porque con veinti\u00fan a\u00f1os ya me dir\u00e9is) pendientes de sorteo asum\u00edan su rol y colaboraban en los actos que se llevaban a cabo en la localidad, empezando por sacar el santo en la pr\u00f3xima Semana Santa.<\/p>\n

Y as\u00ed vemos como las tradiciones se mantienen, si bien ligeramente modificadas.\u00a0 Pues nadie dijo que la hoguera tuviese que ser descomunal, ni que fuese obligatorio salir de juerga todos los viernes, ni hablaron de te\u00f1irse el cabello ni de escotar para la comida.\u00a0 Ni, por supuesto, nadie dijo nada de hacer una fiesta en el pub con chupitos boca a boca.\u00a0 Pero, claro, es que no hab\u00eda pub.\u00a0 Ni estaba permitido coordinar la llegada de los Reyes Magos y sacar los cabezudos en fiestas de Agosto a cambio de sacar el santo en procesi\u00f3n.\u00a0 \u00a1Ah!\u00a0 Y ahora ya ni siquiera los tallan.\u00a0 Y no hablemos de ir la mili…\u00a0 Pero esa es otra historia.\u00a0 Y curiosamente, lo que un d\u00eda fueron quintos, ahora son kintos.\u00a0 Y kintas.<\/p>\n

Pero sin duda esta fiesta se mantiene y mantendr\u00e1 a pesar de la desaparici\u00f3n de la mili (hace ya m\u00e1s de diez a\u00f1os) y del peligroso descenso demogr\u00e1fico que afectando a todas las poblaciones como no iba a hacerlo a Fabara tambi\u00e9n, pues se dar\u00e1 el caso de kintas min\u00fasculas.\u00a0 Se mantendr\u00e1 porque el arraigo popular, como ya he nombrado al principio, supera lo imaginable.\u00a0 Y no parece cercano el d\u00eda en que los fabaroles dejen que desaparezca por desidia.\u00a0 Y las fabarolas, claro.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Es este el d\u00eda en el que todo el mundo que tiene una relaci\u00f3n m\u00ednima con la villa est\u00e1 por all\u00ed.\u00a0 El d\u00eda que se llena de visitantes y nadie se lo quiere perder por nada del mundo. Cuando todos recuerdan el d\u00eda que quintaron.\u00a0 Porque quintar, todos quintan.\u00a0 Y porque todas las kintas hacen la hoguera \u00abmas grande\u00bb que la de las dem\u00e1s.<\/p>\n

El d\u00eda, fin de semana, que todos se acercan el viernes al pub a disfrutar de la fiesta de la cerveza, a saludar a viejos amigos y a los amigos viejos.\u00a0 Que el s\u00e1bado se van a comer al mas con los de su kinta, rompiendo por unas horas las amistades habituales.\u00a0 Incluso las parejas en ocasiones.<\/p>\n

Es este el d\u00eda en el que todo el mundo acude al encendido de la hoguera el s\u00e1bado, cuando se pone el Sol, a eso de las siete de la tarde, cuando los Kintos y kintas invitan a pastas y vino.\u00a0 El d\u00eda en el que sigue habiendo baile en el Casino, cada kinto con su madre o su padre.\u00a0 En el que, dicen, entran mil personas al pub en un pueblo de mil habitantes.\u00a0 El d\u00eda en el que se almuerza y los capazos, vacios de almendras y ansiosos de billetes, vuelven a rondar por la villa.\u00a0 Y luego vuelven a su patio.\u00a0 Hasta el a\u00f1o que viene.<\/p>\n

Esta recreaci\u00f3n ha sido una generalizaci\u00f3n basada en las vivencias de la quinta del 66.<\/p>\n

La fiesta de los kintos de Fabara se celebra el primer domingo del mes de Marzo.\u00a0 Este a\u00f1o son los d\u00edas 2, 3 y 4 de Marzo.\u00a0 Comienza el viernes con una fiesta nocturna en el Pub del Casino. Contin\u00faa el s\u00e1bado con el encendido de la hoguera y nuevo baile y fiesta en el Casino-Pub y finaliza el domingo con la ronda matutina.<\/p>\n

Gracias a todos los que han colaborado en esta elaboraci\u00f3n y perd\u00f3n por los posibles errores.<\/p>\n

Daniel Baquer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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